Champagne Alain Mercier & Fils BLCK Champagne Blanc

Champagne Alain Mercier & Fils

BLCK

Champagne AOP

White

*Nouvelle cuvée* Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir Cette cuvée vient compléter nos mono cépages par son côté puissant et charnu. BLCK ou quand l'obscurité devient lumière. C'est tout en suggestion que la couleur noire prend corps pour rendre un vibrant hommage à la puissance de ce cépage unique. Expression énigmatique et profonde des Pinots Noirs plantés sur les coteaux les plus élevés de Passy sur Marne, ce Blanc de Noirs en livre la plus belle interprétation tout en fraîcheur.

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	Rewards	Le guide Hachette des vins 2022 : 2 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2024 : 2 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2023 : Silver medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Silver medal
	Pays	France
	Region	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	BLCK
	Color	White
	Grape variety	Pinot noir
	Alcohol	12%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Traditional hand picking. Use of cultured yeast, Malolactic fermentation. Traditional corks, Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.

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