Champagne Alain Mercier & Fils
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  • Concours des vins des vignerons indépendants 2023 : Silver medal

Champagne Alain Mercier & Fils

BLCK
Champagne AOP
White
*Nouvelle cuvée* Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir Cette cuvée vient compléter nos mono cépages par son côté puissant et charnu. BLCK ou quand l'obscurité devient lumière. C'est tout en suggestion que la couleur noire prend corps pour rendre un vibrant hommage à la puissance de ce cépage unique. Expression énigmatique et profonde des Pinots Noirs plantés sur les coteaux les plus élevés de Passy sur Marne, ce Blanc de Noirs en livre la plus belle interprétation tout en fraîcheur.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2022 : 2 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2024 : 2 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2023 : Silver medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Silver medal
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée BLCK
Couleur White
Cépage Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Traditional hand picking. Use of cultured yeast, Malolactic fermentation. Traditional corks, Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.


Allergènes

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