Champagne Alain Mercier & Fils DURAMEN Champagne Blanc

Champagne Alain Mercier & Fils

DURAMEN

Champagne AOP

White

*anciennement appelé Cuvée LUCIEN* Élevée au coeur de nos fûts de chêne, la cuvée Duramen exprime à la perfection tout le savoir-faire hérité de mon grand-père Lucien. Destiné aux oenophiles, ce vin de plénitude poursuit l’exploration de la maturité avec son harmonieuse expression boisée qui fera merveille de jour comme de nuit. Exprimant les fruits exotiques et les fleurs blanches, cette cuvée élégante dévoile une belle maturité gustative. Notes boisées et discrètes de moka, de chocolat et de pralin.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Bronze medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Gold medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2023 : Gold medal
	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	DURAMEN
	Couleur	White
	Cépage	Chardonnay, MeunierElevage 1 an en fûts.
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Blending, Ageing on the lees, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Straw yellow colour, intense, golden highlights.

Nez

Oaky, complex, eucalyptus aromas, citrus aromas, figs aromas, spice aromas, vanilla aromas, tobacco aromas, florest floor aromas, peat aromas, butter aromas, milk aromas.

Bouche

Complex, generous, unctuous, orange hints, grapefruit hints, oak hints, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Température de service

5° - 8°

Potentiel de garde

From 2019 to 2026

Allergènes

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